雑穀ご飯は実に簡単。ミックス雑穀を使えば、誰でもきれいに美味しい雑穀ご飯を炊くことができてしまいます。
雑穀ご飯の食べ方でもっともポピュラーなのはやはり雑穀ご飯。白米だけのご飯同様、ただ茶碗に盛っておかずと一緒に食べるだけのお手軽さ。しかし雑穀ご飯はそのまま食べるだけでなく、いろいろな料理に仕立てることもできてしまいます。
雑穀ご飯は普通のご飯同様に、いろいろな料理に応用することができます。ネットで検索しても様々な雑穀ご飯のレシピが見つかります。
今回は、雑穀ご飯の持ち味をそのまま活かした料理をいくつかご紹介しておきます。細かなレシピは記しておきませんが、白飯だけの場合とかわりはありませんので、いつも通りに作るだけでＯＫです。
- おにぎり
- お茶漬け
- 粥（かゆ）
- チャーハン
- リゾット
- ドリア
- ピラフ
- どんぶりもの
- 炊き込みご飯
- 寿司
