雑穀ご飯の炊き方、作り方

栄養バランスのよさからダイエット中の食事に取り入れる人も多いという十六雑穀（十六穀米）。ダイエットなり健康管理なり、カロリー管理は当然大切なんですが、十六穀米のカロリーはどれくらいだと思いますか？ 実は普通の白米を炊いた場合と雑穀ご飯にした場合のカロリーは大差ありません。これは、少し考えてみれば判る

雑穀のカロリーはゼロではありません。また、雑穀米で炊いた雑穀ご飯は大部分が白米ですから、炭水化物主体。それなりカロリーはあります。ここでは、雑穀米のカロリーについて考えてみることにします。 様々な特徴がある雑穀ですが、昨今の雑穀人気の由来には、「健康にいいから」「ダイエットに効果的だから」といった理